Количката е празна


Кардамон, зелен, цели зърна, Здравница, 50 гр.5,60лв.

5,60 лв.
Марка: "Здравница"

Кардамон, зелен, цели зърна, Здравница, 50 гр.

Кардамонът е пикантна подправка, която притежава силен, неповторим вкус и много силен аромат. Смленият кардамон е основна съставка на кърито.

Опаковка: 50 гр.
Произход: Гватемала
Съдържание: Кардамон - цели зърна
Тегло: 0.060 кг.
Подходящ за: Кулинарна употреба

- 100% натурален продукт
- Продукт на Здравница
- Пикантна, ароматна подправка

Кардамонът (Elettaria cardamomum) е пикантна ароматна подправка от семейство Джинджифилови (Zingiberaceae). Той е многогодишно растение, достигащо височина между 1.8 и 3.6 m. Понякога наименованието кардамон се изписва кардамом.

Зелените семенни шушулки на растението се изсушават и семената се използват в индийската и азиатската кухня цели или смлени. Смленият кардамон е основна съставка на кърито.

В Близкия изток кардамонът се слага в кафето, а в други страни като Иран го използват в чая. Той е съставка в билковите чайове от Индия, наричани „Йоги чай“. Индийският щат Сиким е първи по отглеждане и производство на подправката в Индия.

Кардамонът има силен, неповторим вкус и много силен аромат. Използва се често при печене в Скандинавия. Въпреки че е една от най-скъпите подправки по тегло, за промяна на вкуса е нужно съвсем малко количество.

Най-добре е кардамонът да се съхранява цял в шушулките, тъй като след смилане семената бързо губят аромата си.

Полезни свойства:

Защитава сърцето
Продължителната консумация на кардамон води до по-нисък сърдечен ритъм или нормализиране на кръвното налягане. Антиоксидантите, които се съдържат в кардамона оказват влияние върху нивата на холестерола.

Природен антидепресант
Кардамонът притежава антидепресантни свойства. Етеричното масло от кардамон е едно от най-използваните масла в ароматотерапията. Кардамонът влияе благоприятно при депресия, а и при стомашни и белодробни заболявания.

Детоксикира тялото
Метаболитните процеси в организма водят до отделянето на токсини и свободни радикали. Кардамонът се бори именно срещу тези вещества. Етеричните масла и биохимичните препарати, които съдържат кардамон са препоръчвани за детоксикация на организма. Научни изследвания доказват, че кардамонът е ефективен и при борба с раковите клетки.

Съдръжание:

Кардамон - зелен, цели зърна.

Употреба:

Като подправка в кулинарията.

Опаковка: 50 гр.

5,60 лв. x



Подобни продукти

Йонизатор на въздуха Sistema Aeroion Йонизатор на въздуха Sistema Aeroion 44,90 лв. 31,45 лв.
Ново % Уред за домашно приготвяне на пробиотично и кисело мляко - Volcano Probiotic Yogurt Уред за домашно приготвяне на пробиотично и кисело мляко - Volcano Probiotic Yogurt 49,00 лв. 39,90 лв.
Ново % Комплект Stoneline, протектори за тигани - 2 бр. (Ø38 см) Комплект Stoneline, протектори за тигани - 2 бр. (Ø38 см) 10,00 лв. 8,90 лв.
Ново % Барбекю-тиган XXL Stoneline, със стъклен капак (35 х 24 см) Барбекю-тиган XXL Stoneline, със стъклен капак (35 х 24 см) 159,00 лв. 127,90 лв.

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!