Салеп sahlep KOZA– 16бр.в кутия по 6гр.

Салеп (на турски: salep, sahlep; на персийски: ثعلب, saalab‎; на арабски: سحلب, saḥlab‎, на албански и на босненски: salep; на азербайджански: səhləb; на иврит: סַחְלֶבּּ, sahlev; на гръцки: σαλέπι, salepi) е много популярна напитка и представлява сух прах направен от грудката на орхидея (Orchis mascula), която цъфти по горските ливади. Събраните грудки се измиват във вода, варят се, изсушават се и се стриват на прах. Смята се че е донесена от Изтока по време на османското царуване.

Сама по себе си напитка има много лечебни свойства, тя е богата на полизахариди, протеини, мазнини и въглехидрати, особено полезна при болки в стомаха и успокоява болките в гърлото. Освен това помага за премахване на секреция от белите дробове, както и за лечение на бронхит, затова и обикновено се сервира, когато температурите са ниски, така че да затоплите тялото си. В Пастане – Антеп Баклава тя се превърна в незаменима загряваща напитка през зимните месеци и студените дни.

Думата „салеп“ има арабски произход и означава буквално „лисичи тестиси“, защото коренът на тази билка прилича на органите на животното. Салепът като напитка, датира от римско време, когато той е бил смятан за мощен афродизиак. Салепа също се използва за производство и на един от най-вкусните сладоледи – мараш дондурма, както с него често се правят пудинги и различни сладкарски десерти (използва се салепово брашно).

Най-големият производител на салеп е Турция. Но голямо потребление е довело до сериозно намаляване на популациите на диви орхидеи и по тази причина износът на грудки и салеп в чист вид от Турция е забранен. Има годишна производствена квота която стриктно се следи да се спазва, което на своя ред е довело и до производството на салепови смески с изкуствени есенции.

Предимства:

• Има отхрачващо действие и успешно се използва при лекуване на кашлица и бронхит.
• Използва се за лечение на запек
• Използва се за лечение на стомашно – чревни заболявания
• Спомага оросяването на мозъка
• Сгрява тялото
• Афродизиак

Начин на приготвяне:

Класически начин да се направи напитка – е една чаена лъжичка салеп да се залее с чаша вряло мляко, като се разбърква много добре за да не останат сухите бучки. Ако сте алергични към мляко – салепа може да се направи и с гореща вода, като след заливане трябва да се остави не повече от една минутка да се запари. Ще разпознаете че напитката е готова по нейна консистенция – става гъста като мед. По желание можете да я поръсите с малко смляна канела или джинджифил.

Състав: захар, обезмаслено мляко, сгъстител, джинджифил, ванилия, орхидея. Млечна напитка Салеп,  – 15гр. /1 пакетче е порция за 1 човек/. Производство и внос от Турция.

Ползи за здравето при консумация на салеп от нашия магазин: 

• Улеснява дишането, помага в борбата с кашлицата и бронхита. Известно е, че притежава отхрачващи свойства. Тази билка съдържа някои отхрачващи свойства и следователно може да се използва за лечение на проблеми като кашлица и настинка.
• Пиенето на салеп помага за пречистването на кожата. Той помага за стягане на кожните клетки и тъкани и се използва с цел да подобри блясъка на кожата и да я направо да изглежда стегната и млада. Салепът е полезна при лечение на различни състояния на кожата и може ефективно да лекува проблеми като обриви и акне.
• Помага при премахване на натрупания стрес. Известно е също, че тази билка действа като тоник и по този начин може да облекчи проблеми като неврална болка, като размотава нервите и намалява всеки стрес върху тях.
• Помага при проблеми с червата и отделителната система. Салепът, който се предлага в нашия онлайн магазин, помага при запек и е полезен при хемороиди. Помага при излекуване на диария. Известно е, че тази билка е много ефективна при лечение на диария. Добре известен факт е, че тази билка, консумирана с топло мляко, регулира движението на червата и следователно проблемите с лечението, свързани с храносмилателната система.
• Приемът на салеп подобрява силите на интелекта и допринася за издръжливостта на сърцето.
• Помага за регулиране на менструалните потоци. Редовното пиене на салеп действа благоприятно за регулацията на месечния цикъл.
• Салепът се използва за лечение на мъжки сексуални проблеми Тази билка е доказала своята стойност при лечението на многобройни сексуалнипроблеми и можете да очаквате да действа като прекрасно лечение на импотентност при мъжете.